Αγελάδα

 

Η Αγελάδα είναι θηλυκό ενήλικο ζώο του είδους βοοειδή, πατρίδα της είναι η Ασία, από την οποία εξαπλώθηκε στις άλλες ηπείρους μαζί με τον άνθρωπο. Είναι από τα πιο παραγωγικά ζώα και από τα πρώτα που εξημέρωσε ο άνθρωπος και τα έκανε κατοικίδια. Οι διάφοροι φυσικοί παράγοντες κάθε τόπου (κλίμα, τροφή, υψόμετρο) και οι ζωοτεχνικές μέθοδοι (επιλογή, διασταύρωση, αιμομειξία), που χρησιμοποίησε η επιστήμη, δημιούργησαν τις διάφορες φυλές (ράτσες) αγελάδων με διαφορετικά χαρακτηριστικά.